芥菜补钙赛牛奶 与豆腐搭配效果更好
2015-10-27 11:00 来源：本站
南昌晚报
#生活贴士# 除了奶制品和豆制品，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也有不错的补钙功效。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
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#生活贴士# 除了奶制品和豆制品，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也有不错的补钙功效。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
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