玉米汤

　　功效：降血压降血脂

　　材料：玉米面30g，刺梨15g

　　做法：以上二者加水煎汤服，代茶饮用。

　　玉米味甘、性平，入脾、胃经，含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分，具有调中健胃、利尿通淋的作用，适于脾胃不健、食欲不振、饮食减少、水湿停滞、小便不利或水肿者，并有清热泻火、防暑降温的功效。现代医学证明，玉米油富含不饱和脂肪酸，是胆固醇吸收的抑制剂，能降低血浆胆固醇，防治高脂血症、高血压、冠心病，而且易消化、促肠动，特别适合高血压、高血脂的中老年人。刺梨味甘、酸微涩，性凉，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含的超氧化物歧化酶，是国际公认具有抗衰老、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。此外，刺梨中的维生素C含量极高，是当前水果中最高的，有“维生素C之王”的美称。

　　玉米汤具有较好的降血压、降血脂的作用，而且玉米价格低廉，因此通过喝玉米汤的方法来降血压、血脂，其成本可谓是最经济的了。另外，食用玉米并没有什么禁忌，任何人群都可以食用玉米，人们并不需要担心自己的体质不适合食用玉米。