春天多吃香椿和香菜
2014-04-03 16:43 来源：本站
早春时节，香椿树会冒出嫩绿的绿芽，掐下嫩芽，做一盘香椿炒鸡蛋，或者切碎了加点油盐，做成凉拌香椿芽，是最好的保健家常菜。像香椿、香菜这些带有香气的蔬菜，都具有很强的疏通作用，能帮助阳气在人的体内生发。
春天最重要的就是养肝、护肝。最好一周吃一两次猪肝、羊肝、鸡肝等实物。绿豆、豆浆、生姜也都是帮助肝脏解毒的实物。春天熬点绿豆粥，配一盘姜丝炒肉，能清扫一下自己的肝脏。
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