秋食葡萄有禁忌

      葡萄历来被视为“果中之珍”，名列世界四大水果之首，时下已大量应市。尽管葡萄色美味鲜，酸甜多汁，但食用时须注意

•    《医林纂要》记载：“多食生内热。”因为葡萄含糖较高，可为人体提供热能，所以进食过多可使人滋生内热。
•    《本经逢原》言：“食多令人泄泻。”葡萄有润肠通便的作用，食用过多容易造成腹泻，因而脾胃虚寒者也不宜多食。
•      葡萄不能与牛奶同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
•      葡萄不可与海鲜同食，因为葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固，形成难消化的物质，会出现吐泻、腹胀痛等症状。
•      葡萄中含有大量葡萄糖，食入后即可为人体吸收，使血糖上升，故而糖尿病患者需忌食。
•      吃葡萄后一定要漱口，这是因为有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。